Tapas & Antipasti:
Schafskäse gratiniert
in Oliven- Pestoragout €4,90
Antipasti- Gemüseauflauf
mit Mozzarella €5,50
Pulporagout
auf Kürbis- Kartoffelpüree €11,90
Tortilla
gefüllt mit Lachs und Spinat €5,80
Garnelen gebraten
am Spieß auf Limetten- Senfsoße €8,50
Manchego
mit Feigen- Senfchutney €8,90
Rindertartar
mit Karpern, Senf und roten Zwiebeln €13,90
Wildschweinragout
geschmort mit Trockenpflaumen €6,90
Lammspieße
an Portweinjus €9,90
Champignons
flambiert mit Sherry €4,90
Gurkengemüse
in Dill- Senfsoße €4,90
Jacobsmuscheln
gebraten auf Rosenkohlbeet €8,90
Ziegenkäse
gebraten auf Le Puy Linsensalat €6,90
Kartoffelhälften
im Serranomantel dazu Aioli €5,90
Hähnchenleberravioli
in Birnen- Madeirasoße €7,80
Miesmuscheln
gedünstet in Gemüse- Weißweinsud €6,90
Aktuelle Küchenempfehlungen:
Rinderconsommé
mit Gemüsejulienne & Flädle €9,50
Ziegenkäse gebraten
auf Salat der Saison mit gerösteten Nüssen €14,50
Pfannenkuchen
gefüllt mit Waldpilzragout und Gemüse €14,40
Polentaschnitte
gebraten an Rahmwirsing & Wurzelgemüse €13,90
Tintenfischtuben
gefüllt mit Gambas & Kürbis auf Pasta €17,50
Argentinisches Rumpsteak
auf Portweinjus mit Patata Brava und Antipastigemüse €23,90
Barberie Entenkeule
an Mandel- Orangensoße dazu Manchegokrapfen und Rotkraut €21,90
Zanderfilet
gebraten mit Pernotsoße dazu Kräuterrisotto €22,50
Scaloppini
vom Kalbsrücken mit Zitronenthymian und Pfifferlingsravioli €22,90