Tapas & Antipasti:
Kaninchenragout
in Senf- Gurkenrahm €6,20
Tintenfischringe
gebacken in Panko & Parmesan €6,90
Jacobsmuscheln gratiniert
in Safranblütenschaum €8,90
Paprikaschote gefüllt & gebacken
auf Sommersalat €4,80
Serranoschinken
mit Melone €8,90
Manchego gebraten
mit geschmorten Kirschtomaten €8,90
Antipastigemüse
in roter Pestomarinade €5,20
Auberginentartar
mariniert mit Sesam €5,50
Scampi- Ravioli
in Weißburgunderschaum €7,40
Rumpsteakscheiben
auf Portweinjus €12,90
Pulpo- Carpaccio
mit roter Zwiebelvinaigrette €10,90
Chorizo gebraten
mit Knoblauch- Croutons €6,90
Serranobällchen
mit Sauerrahm €5,20
Mozzarella- Tomatenspieße
auf Sommersalat €5,90
Lachsscheiben
auf Mangoldsalat €8,90
Fenchelsalat
mit Mangochatney €5,50
Aktuelle Küchenempfehlungen:
Miesmuscheln
gedünstet in Gemüse- Weißweinsud €11,90
Ziegenkäse gebraten
auf Salat der Saison mit gerösteten Nüssen €14,50
Spinat- Ziegenkäse- Knödel
in Salbeibutter €14,50
Gambas gebraten
in Safranblütenschaum mit Bavettepasta €17,90
Artischockenravioli
mit Tomatensoße €13,90
Argentinisches Rumpsteak
auf Portweinjus mit Patata Brava und Antipastigemüse €23,90
Barberie Entenbrust rosa
an Dattel- Apfelsoße dazu Serranobällchen €21,90
Zanderfilet
gebraten auf Kräuterrisotto €21,90
Lammrücken mit Chorizokruste
mit Kartoffelpüree und Gemüse €26,90